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在蘭花御白酒生產(chǎn)定制過(guò)程中，品質(zhì)管控貫穿始終，堪稱(chēng)酒界典范。從原料的源頭把控開(kāi)始，建立了嚴格的供應商篩選與檢驗制度，確保每一批進(jìn)入酒廠(chǎng)的糧食都符合高品質(zhì)標準。
在生產(chǎn)過(guò)程中，實(shí)施全程質(zhì)量監控體系。從糧食的粉碎、蒸煮、發(fā)酵到蒸餾、陳釀、勾調，每一個(gè)環(huán)節都配備了專(zhuān)業(yè)的質(zhì)檢人員與先進(jìn)的檢測設備。對酒醅的溫度、酸度、酒精含量等關(guān)鍵指標進(jìn)行實(shí)時(shí)監測，確保發(fā)酵過(guò)程的穩定與正常。在勾調環(huán)節，由經(jīng)驗豐富的調酒大 師依據嚴格的配方與口感標準，精心調配每一批定制白酒，使酒體的香氣、口感、風(fēng)格達到最 佳平衡。
成品酒出廠(chǎng)前，還要經(jīng)過(guò)多道嚴格的檢驗工序，包括感官品評、理化指標檢測等。只有各項指標完全合格的產(chǎn)品，才能貼上蘭花御定制白酒的標簽，走向市場(chǎng)。這種對品質(zhì)的嚴格管控，不僅保證了消費者能夠享受到高品質(zhì)的白酒，也樹(shù)立了蘭花御在白酒定制市場(chǎng)的良好品牌形象。